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張榮記街坊牌“北平掛麵”
百分百香港製造,用傳統製造方法而成的“北平掛麵”,主要成分有水、麵粉及小麥,每包300克裝。
北平掛麵的煮調方法
湯麵 :
先將掛麵放入滾水内煮約兩分鐘,過透冷水,再放進上湯,隨喜好加入配料或醬油,即成美味湯麵。
撈麵或冷麵 :
將麵煮熟後,無須過冷水,加入醬料撈食便可。
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標籤: 張榮記 街坊牌 “北平掛麵”
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